La verdad, yo uso Symantec Corporate Edition, y Norton es de Symantec también. Lo que he visto en la mayoría de los casos es que los virus reemplazan muchas DLL del sistema y por eso Norton las elimina o las bloquea.
Respecto al uso de RAM, tienes razón, Norton si consume RAM, lo que no sucede con Symantec Corporate Edition.
En cuanto a la lentitud, es debido a que cuando inicia, tanto Norton como Symantec Corporate Edition verifican todos los archivos que se están cargando para evitar que se suba un virus. Lo mas recomendable es programar una limpieza general cada 8 días en un horario en el que no trabajas en tu PC.
Si definitivamente no te llama la atención trabajar con Norton, usa AVAST, gratuito y ligero.
Ten presente que ningún antivirus es 100% efectivo.... Todos tiene brechas y pueden ser dañados por un virus.

Hombre tanto como pa decir eso, Norton tiene bastante experiencia o Symantec en seguridad Virus etc, y es la compañía que mas base de datos de virus, acumula teóricamente existen mas compañías, pero todo depende de su heuristica y la tardía en sacar esa heuristica de virus, de nada sirve una compañía que tarda 3 días en sacar una vacuna, hay que tener seriedad, rapidez,soporte buena base de datos o heuristica ami me gusta mucho Eset por su heuristica, hay quien prefiere Karpesky estas casi a la par en Heuristica, recuerda que todos los antivirus quieren o debieran estar siempre a la ultima, porque si no los clientes no les interesa estar en una compañía que tarda en sacar su heuristica o base de datos de los virus mas fresquitos o calientes que existan.