Pese a que todos sabemos que invadir redes inalámbricas aún con los cifrados más débiles (WEP) es ilegal supongo que se hace con fines educativos. AirCrack no te sirve para capturar paquetes, sólo para crackear dichos paquetes, para conseguirlos usando Windows necesitarías CommView for Wifi y WinPcap para poder capturarlos, o mejor si no deseas dejar rastro y 100% gratuito te bajas el disco arrancable Wifiway 2.0.3 o BackTrack 5 que son distros de Linux con utilidades para romper en redes inalámbricas, son LiveCD, por lo que al descargarlo lo que tienes que hacer es grabarlo en disco y arrancar desde él. Puedes ver en Youtube tutoriales de cómo usar cualquiera de las 2 distros o descargar un manual imprimible. Con WEP no te tardarás más de 5 minutos en cada red. Si es WPA o peor aún WPA/AES te tardarás unos cuantos días en decifrar la clave.

El mas usado es AirCrack NG.
Ten en cuenta que los routers Cisco nuevos no hacen broadcast si no tiene clientes conectados, por lo que puede llegar a ser casi imposible de descifrar.
Otras opciones, las puedes ver en:
http://www.softonic.com/s/descifrar-claves-wep