en http://www.emagister.com encuentras uno fijo

no cononco ninguno solo los libros

no lo se, a parte el correo outlook no me gusta para nada.

Si existen muchos cursos online, y este es uno de ellos, solo hay qye buscalo con un explorador

Yo desde que le metí mano a algún cacharro siempre prefiero los videotutoriales (ya sabes lo de una imagen vale ....)es decir miras en youtube y salen muchas:

http://www.youtube.com/results?search_query=+c%C3%B3mo+utilizar+Outlook&aq=f

y si vas leyendo los títulos te va dando ideas de las posibilidades.

PD.- pero yo como te puso "vss12" prefiero otro, en mi caso Thunderbird, es GNU (libre y gratuito) y al ser abierto hay infinidad de utilidades que le puedes acoplar a tu gusto, consumiendo lo que tu decidas.... funciones vs pocos recursos, espero que te sirva y saludos.

oye curso como tal no se, pero te puedo ofrecer tutoriales, los encuentras por monton y te ayudan full.... exitos.